El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor. Ayuda a combatir infecciones, tiene propiedades antihistamínicas, regula la presión arterial y el colesterol, es anticoagulante y posee cualidades antioxidantes y antiinflamatorias. Es ideal para cualquier receta en la que quieras encontrar el sabor y no los trozos de ajo.
Especias
AJO POLVO
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